焖煎豆腐
-
步骤1/7
点击查看大图
1.准备好食材。
-
步骤2/7
点击查看大图
2豆腐切块,青红辣椒切段,蒜仔拍碎,生姜切片,小葱切小圈。
-
步骤3/7
点击查看大图
3.鸡蛋打散,切好的豆腐放蛋液吐,二面都沾上蛋液。
-
步骤4/7
点击查看大图
4.锅里烧油热,沾满蛋液的豆腐放锅里二面煎一下。
-
步骤5/7
点击查看大图
4. 煎豆腐时调个料汁,把蚝油,酱油,糖淀粉加5勺清水调和一下。放一边备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
5.豆腐煎到二面金黄盛出备用,用锅底剩的底油炒一下姜片和大蒜,炒出香味放木耳青红椒,在倒入煎好的豆腐和调好的料汁,盖上盖子,收一下汁。
-
最后一步
点击查看大图
6. 汁收的不多了,这菜也就好了。豆腐补充蛋白质,木耳清肺,在配上一碗米饭,好怕又吃多呢。
最好用不粘锅,这样煎豆腐时,油可以少一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
焖煎豆腐的相关分类
焖煎豆腐的相关推荐
-
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18663681人看过 -
炸茄盒(空气炸锅版)
138638人看过 -
红烧鳕鱼
1033729人看过 -
电饭锅蛋糕
55867人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#咖喱意面(附自制咖喱酱)
210701人看过 -
香菇青菜
38029人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80343355人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#不用一滴油的炸薯条
275974人看过 -
自制冰糖葫芦
243557人看过 -
蛋蛋系列之拔丝蛋蛋 #炎夏消暑就吃「它」#
91293人看过 -
#给年味整点鲜的#黄焖牛肉
131004人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#豆角炖粉条
38489人看过