理直气壮的肉松吐司呀
继原味吐司出了菜谱之后深受大家好评!那这次我再把我的肉松吐司方法奉上吧!
-
步骤1/12
点击查看大图
我还是比较喜欢水合法的吐司.虽然时间久一些.但吐司真的好好吃哦!提前一天晚上除了黄油.盐.酵母全部混合放入冰箱冷藏过夜.
-
步骤2/12
点击查看大图
第二天取出先加酵母打面5分钟.再加黄油打两分钟.再加盐打出手套膜即可
-
步骤3/12
点击查看大图
整个面团室温醒发到两倍大.手粘面粉戳洞.无回缩不塌陷.就是发好了.称重均分为两个面团.我做了很多.配方是两个吐司的量.这张图面团很多我是一下做了12个吐司.
-
步骤4/12
点击查看大图
分好团一下醒发20分钟.擀开成长方形.
-
步骤5/12
点击查看大图
抹丘比蛋黄酱或者你爱的沙拉酱.撒肉松...我是原味的
-
步骤6/12
点击查看大图
对折
-
步骤7/12
点击查看大图
均匀茄条
-
步骤8/12
点击查看大图
扭起啦
-
步骤9/12
点击查看大图
卷起来
-
步骤10/12
点击查看大图
放入450克吐司盒发到基本满盒.烤箱预热180度风炉10分钟.170度烤.10分钟后盖锡纸.再烤20分钟.晚了表面就糊了!肉松多了可能还会烤着火.别问为什么翻车过.很惨烈的那一种.所以一定要听话.发好之后表面要刷蛋黄液…
-
步骤11/12
点击查看大图
长势喜人
-
最后一步
点击查看大图
出炉啦!完美.出炉秒分光的那种.
就是很耗时间,味道完美所以值得.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-17
肉松吐司呀的其他做法
肉松吐司呀的相关分类
肉松吐司呀的相关推荐
-
黄豆粉与奶油奶酪神奇相遇的豆乳盒子蛋糕
134152人看过 -
糍粑(空气炸锅版)
6995人看过 -
潘娜托尼
64868人看过 -
粉丝蒜茸蒸秋葵
75173人看过 -
日本立春的黄豆粉蝴蝶饼
51259人看过 -
牛奶麻薯
111947人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕~超浓芒果香
12279人看过 -
【火锅伴侣】萝卜泡菜
793573人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#一键式淡奶油面包
107187人看过 -
#洗手作羹汤#山楂糖水
479879人看过 -
土豆咖喱盖饭
12167人看过 -
枣花酥#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
550520人看过