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雪碧拌面的做法

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雪碧拌面

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雪碧有了那雪碧拌面必须搞一顿呀！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜一根

、

蒜 5瓣

、

葱一小段

、

辣椒面适量

、

面条一小把

、

生抽 2勺

、

醋 2勺

、

老干妈 1勺

、

蚝油 1勺

、

雪碧适量

、

白芝麻适量

、

油适量

、

小米辣 1根

、

香油半勺

、

柠檬 3片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蒜末、葱末、辣椒面、白芝麻、小米辣（不吃辣可以不放小米辣、辣椒面也少放就好）
步骤2/8 点击查看大图
烧热油，可以同时把面先煮了
步骤3/8 点击查看大图
热油浇进去，快速搅拌一下，香味瞬间出来了
步骤4/8 点击查看大图
放入盐少许、蚝油生抽醋香油一起搅拌
步骤5/8 点击查看大图
再倒入雪碧适量，喜欢汤汁多的可以多加点，我喜欢半干的状态，所以加的不多
步骤6/8 点击查看大图
柠檬放不放看喜好，加进去的话泡一会有一点柠檬的香气
步骤7/8 点击查看大图
煮面的过程就省略了哈，这是我过了冰水的面。方便面、挂面等等都可以，看有啥用啥。
最后一步点击查看大图
把面、黄瓜丝、香菜放入。然后拌起来！不吃香菜的直接忽略。虽然黄瓜丝切的像条，但不影响咱自己吃哈哈哈

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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