宝宝补钙小零食,牛奶小方
1岁后宝宝可以吃3次正餐了,早中晚餐可以安排。 不过这个时候,宝宝一餐吃的量可能不是太多,而且运动量大,所以两餐之间如果想要,可以给宝宝准备一些健康的小零食。 我最常准备的就是牛奶和水果,量不要多,不要离正餐太近,如果宝宝不需要也可以不用。 如果宝宝不爱喝奶,可以试试这款可以吃的牛奶,做法非常简单,手动操作只要5分钟,也不需要什么技巧,很适合作为零食来吃。
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步骤1/8
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找一个合适的容器,底部铺满椰蓉。这一步先做好,再来煮牛奶,这样比较好操作。
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步骤2/8
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淀粉和牛奶放入锅中,搅拌均匀再开火,这样比较好操作。最好是用不粘锅,要不不好操作。
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步骤3/8
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开小火,煮的时候记得不停搅拌。
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步骤4/8
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牛奶会变得越来越粘稠,这个时候继续小火不停搅拌。
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步骤5/8
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到这种程度就差不多了,可以关火了。从开火到关火,大概就2分钟左右吧。
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步骤6/8
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关火之后,要立马倒出来,倒到刚才铺好椰蓉的容器中。如果时间长了不从锅里倒出来,牛奶会变开始凝固,就不好倒了,也不好抹平了。
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步骤7/8
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上面再撒一层椰蓉,然后放个盖子,或者盖个保鲜膜都行,盖子不用密封,放冰箱冷藏4小时左右,至少2个小时,完全凝固了才好切。这一步的时候,上面也可以不撒椰蓉,然后在冷藏好了之后,在砧板上撒椰蓉,再滚一滚,都行。
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最后一步
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切成小块就可以拿着吃了。
宝宝版牛奶小方做法窍门
淀粉和牛奶先混和均匀再开火,比较好操作。
最好用不粘锅来做,方便操作。
全程小火,不停搅拌。
关火后要尽快从锅里倒出来,不要放太长时间。
冰箱冷藏至少2个小时,完全凝固拿出切块就可以吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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