是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

照烧鸡腿饭的做法

点击查看大图

照烧鸡腿饭

浏览 12.7万 · 收藏 3564

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡腿 1只

、

料酒

、

白糖或冰糖

、

黄酒

、

生抽

、

酱油

、

照烧酱

、

米饭

、

胡萝卜

、

黄瓜

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿去骨。
步骤2/8 点击查看大图
焯水（加点料酒）洗净，无皮那面划几刀，方便入味。
步骤3/8 点击查看大图
油锅+白砂糖或者冰糖炒糖色。
步骤4/8 点击查看大图
鸡腿上色。
步骤5/8 点击查看大图
加黄酒，老抽，酱油，照烧酱炒匀。
步骤6/8 点击查看大图
少添点水盖盖子小火把汤汁熬稠。
步骤7/8 点击查看大图
OK。
最后一步点击查看大图
胡萝卜切片焯水摆盘，黄瓜削皮切片摆盘。鸡腿肉摆盘，撒芝麻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16 · 辽宁省

换个做法

照烧鸡腿饭的其他做法

照烧鸡腿饭的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔竹笋小龙虾更多

照烧鸡腿饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许