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酸辣娃娃菜泡菜的做法

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酸辣娃娃菜泡菜

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夏天太热了，吃啥都没胃口，来一道酸辣爽口的娃娃菜泡菜，开胃又解暑

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娃娃菜 2颗

、

葱半根

、

大蒜 3瓣

、

姜四片

、

水适量

、

盐适量

、

冰糖一把

、

小米辣适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
娃娃菜，对半切开，我喜欢用盐抓过后再洗，切成啥样大家随意
步骤2/6 点击查看大图
用盐抓抓生水，方便入味，又好清洗，我一般喜欢用盐抓好后再清洗
步骤3/6 点击查看大图
小米辣，生姜，大蒜，剁碎，味极鲜，盐，鸡精，泡椒，白醋（味极鲜和泡椒我忘记放图片了）
步骤4/6 点击查看大图
剁碎
步骤5/6 点击查看大图
抓一抓
最后一步点击查看大图
放冰箱一晚上入味儿，夏天必不可少的开胃小菜，简单又好做

小贴士

盐抓一抓更好清洗，吃面条的时候来一筷子，简直不要太爽，大家动手做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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