是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腊肠爆炒牛心菜，简单快！的做法

点击查看大图

腊肠爆炒牛心菜，简单快！

浏览 1.2万 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

牛心菜营养价值高，非常适合爆炒，素炒，配腊肠腊肉都可以，简单快捷，好吃下饭！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

牛心菜一个

、

小米辣 1个

、

盐适量

、

一品鲜酱油适量

、

腊肠一根

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛心菜一定要手撕洗好沥干水分，蒜瓣拍完简单切碎，小米辣切段。
步骤2/6 点击查看大图
腊肠切薄片
步骤3/6 点击查看大图
锅里放适量油，爆炒需要稍微多一点点，油快冒烟的时候放蒜末辣椒
步骤4/6 点击查看大图
马上放入牛心菜翻炒
步骤5/6 点击查看大图
炒几下叶子略微软的时候放适量的盐和一品鲜酱油，然后放入腊肠片翻炒几个来回就可以出锅了
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

牛心菜生的也可以吃，所以爆炒要手撕，水干，油多点，大点，先放蒜末辣椒快速翻炒！放完盐和酱油就可以吃了，腊肠最后放怕炒太硬太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

换个做法

腊肠爆炒牛心菜的其他做法

腊肠爆炒牛心菜的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子萝卜汤腌萝卜南瓜饼更多

腊肠爆炒牛心菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许