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【便当】一荤一素的做法

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【便当】一荤一素

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 250克

、

腊肠 3根

、

娃娃菜 1颗

、

香菇 7朵

、

辣酱两种各一勺

、

低钠番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
土豆去皮，切块儿。腊肠切片。
步骤2/11 点击查看大图
平底锅先放腊肠，小火炒。
步骤3/11 点击查看大图
表面出油后闪亮亮的
步骤4/11 点击查看大图
放入土豆，加入少量水。
步骤5/11 点击查看大图
焖煮一会儿。水别太多，土豆中本来就有水份的。
步骤6/11 点击查看大图
同时，香菇切厚片娃娃菜洗干净备用。
步骤7/11 点击查看大图
小火加水焖娃娃菜和香菇。
步骤8/11 点击查看大图
泰式辣酱一勺，韩式甜辣酱一勺，番茄酱一勺。混合均匀。
步骤9/11 点击查看大图
加入焖土豆中，充分搅拌。收汁程度取决于自己喜欢吃软绵绵的土豆还是表皮焦脆的土豆。然后酌情关火，装入便当盒。
步骤10/11 点击查看大图
焖软的娃娃菜和香菇加入一勺耗油。搅拌，稍微大火收汁片刻。
最后一步点击查看大图
成功啦！一盒腊肠焖土豆一个香菇娃娃菜

小贴士

是不是很简单又腌制尚可？祝大家用餐愉快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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