红烧鸡翅中
平时老是烤着吃,可乐鸡翅!今个大瑄点的红烧鸡翅,做饭的同时,拍图!后期来个菜谱!
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步骤1/13
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鸡翅洗净
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步骤2/13
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正反都划三刀
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步骤3/13
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锅中放油,把鸡翅放进去,煎
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步骤4/13
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煎一面,翻过来再煎另一面
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步骤5/13
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煎至两面焦黄把鸡翅
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步骤6/13
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把鸡翅扒拉一边,放入花椒粒,八角,姜片,葱段煸炒
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步骤7/13
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加入料酒
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步骤8/13
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放小撮冰糖
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步骤9/13
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加入老抽
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步骤10/13
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加入蚝油,翻炒三分钟
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步骤11/13
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加入水,盖住鸡翅,炖二十分钟
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步骤12/13
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汤汁浓稠时,加适量的盐,收汁,出锅
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最后一步
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装盘,看着好诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-16
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