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蒜蓉梭子蟹粉丝煲

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夏日之鲜丨蒜蓉梭子蟹粉丝煲,鲜嫩肥美这一锅鲜掉眉毛！这个季节的梭子蟹又大又肥每天都想吃,因为疫情配送只能送到小区门口,依然阻止不了我吃蟹的热情～梭子蟹和粉丝搭配简直绝了,粉丝吸收了蟹肉的鲜甜,呲溜滑到嘴里~快来做吧～参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

梭子蟹 1只

、

粉丝 1把

、

洋葱半个

、

蒜蓉酱 2勺

、

香菜 2根

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 1小勺

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
挑选鲜活的螃蟹处理好后切小块（不会处理螃蟹可以看上一个菜谱有详细教程）
步骤2/11 点击查看大图
粉丝热水泡软
步骤3/11 点击查看大图
蒜蓉酱炒香
步骤4/11 点击查看大图
放入洋葱和辣椒碎
步骤5/11 点击查看大图
生抽蚝油盐调味
步骤6/11 点击查看大图
加适量清水煮沸
步骤7/11 点击查看大图
放入泡软的粉丝
步骤8/11 点击查看大图
粉丝上依次摆放梭子蟹
步骤9/11 点击查看大图
加盖焖煮5分钟
步骤10/11 点击查看大图
撒上香菜段
最后一步点击查看大图
开动吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-16

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