零失败河南版老式鸡蛋汤
疫情原因,宅家隔离,为大家分享河南地道美食:酸辣鸡蛋汤。希望大家会喜欢这个河南味道的美食。简单,快速,食材不限制,小白也是零失败。
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步骤1/11
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准备葱花,干辣椒,香菜
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步骤2/11
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西红柿切丁
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步骤3/11
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豆腐干切丝
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步骤4/11
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火锅丸子切小丝
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步骤5/11
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金针菇切小段
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步骤6/11
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油热葱花辣椒段放入锅中
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步骤7/11
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加西红柿丁炒出沙,
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步骤8/11
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放入各种配菜,加开水,勾水淀粉,
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步骤9/11
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放入鸡蛋液,香菜,香油
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步骤10/11
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关火出锅
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最后一步
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一碗香喷喷的,河南版老式鸡蛋汤就好了
全程大火,一定记得最后再放陈醋,才会出香味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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