低卡大拌菜(减脂期也可以吃)
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坐标东北辽宁,夏天热的时候很多人没有食欲. 我就是典型的一到夏天就没有胃口,也不知道吃什么.但是特别爱吃冰凉凉的食物,解热啊. 而且真心不会胖人还特别改善食欲,碴子粥就大拌菜,一顿两碗不费劲!当然碴子也不会胖人的放心吃.
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食材清单
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10~30分钟
紫甘蓝
半颗
、
胡萝卜
1根
、
粉丝
一小把
、
香菜
4颗
、
干豆腐
3张
、
黑木耳
小把
、
黄瓜
2根
、
菠菜
1小把
、
鸡蛋
5个
、
生抽
2勺
、
米醋
1勺
、
辣椒粉
1勺
、
白芝麻
适量
、
大蒜
随意
、
韩式辣椒酱
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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除了菠菜和粉丝,其余菜都切丝.(我这个量是5人份 请适量递减菜量)
-
步骤2/4
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五勺盐是调料盒里的小勺小勺小勺!⭐⭐⭐⭐⭐我这个是五人量五人量五人量!人少菜量少就把每个调料递减递减递减!
-
步骤3/4
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鸡蛋摊饼切丝,菠菜➕木耳➕干豆腐丝➕粉丝➕胡萝卜全部焯水 (有爱吃胡萝卜脆脆口感的可以不焯水)
-
最后一步
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拌一拌,盖上保鲜膜放冰箱里,凉一下,真的超好吃.肠胃不能接受冷食的拌完就可以直接吃了.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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