烤茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
茄子表面洗净擦干，刷油。烤箱180度20分钟
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步骤2/4
热油炸蒜末和小米辣。加生抽，盐，耗油
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步骤3/4
考好的茄子刀或筷子把茄子扒开两半，软了加调好的汁，不软就再考5-10分钟再加。酱汁加完200度15分钟。
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最后一步
出炉时可撒一些葱花。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-15
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