扁豆角炒肉
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脆爽的扁豆角搭配鲜香的五花肉,简直太好吃了,一定要多煮米饭的!简单易学,赶紧试试吧
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烹饪步骤
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步骤1/3
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扁豆角洗净斜刀切片,五花肉切片,大蒜切片,葱切葱花,小米辣切段,扁豆角开水下锅,水中放盐和少许食用油,焯水3分钟,捞出控干水分。
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步骤2/3
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锅中放少许底油,下五花肉煸炒出油脂,下葱蒜和小米辣炒香,放一勺生抽爆香,然后倒入豆角翻炒,加一勺蚝油提鲜,加少许盐炒匀出锅。
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最后一步
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出锅啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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