饭店的腌萝卜
在饭店吃一盘十几块钱还不给几块,萝卜这么便宜,回家自己做吧
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
萝卜去皮(萝卜皮也可以腌,另有风味),皮多去点只剩脆芯。
-
步骤2/8
点击查看大图
切两刀,不要切断,第三刀切断,这样就是一个三片连在一起的萝卜。
-
步骤3/8
点击查看大图
姜片,蒜片,小米辣(厨师我换菜板了,我习惯辛味调料分开切)
-
步骤4/8
点击查看大图
喜欢特别酸的就多加米醋,喜欢不特别酸的就多加香醋。醋的多少以最后盖住萝卜为宜。醋里面加冰糖(小半碗),薄盐生抽
-
步骤5/8
点击查看大图
萝卜用盐腌半天,然后挤干水分
-
步骤6/8
点击查看大图
所有调料混在一起。盖保鲜膜,在冰箱放一晚。第二天就能吃了
-
步骤7/8
点击查看大图
吃的时候放点香油更好吃哦。
-
最后一步
点击查看大图
我家宝宝喜欢切丝的萝卜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
腌萝卜的其他做法
腌萝卜的相关分类
腌萝卜的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18060096人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10206651人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2244514人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
357111人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5860870人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6104168人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25337635人看过 -
凉拌腐竹
3644494人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16373519人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
432374人看过 -
味蕾的双重享受|榴莲冰淇淋❗️
160498人看过 -
干锅土豆片
3896970人看过