夏天必喝#冬瓜裙带菜瘦肉汤
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这个汤男朋友超喜欢喝 自从我煮过一次之后 每次问他喝什么汤 他都说:冬瓜汤吧,放点裙带菜 那个味道我喜欢 所以再做一次
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.瘦肉切小块放姜丝,油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,腌10分钟
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步骤2/4
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2.冬瓜削皮切片(是切炒冬瓜厚度的两倍。)锅里放3碗水,下冬瓜放猪肉放盐盖上锅盖煮开
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步骤3/4
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3.煮开后再煮5分钟然后下洗干净的裙带菜再次煮开
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最后一步
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4.盛到汤碗里撒上少许葱花。又是美滋滋的一顿。
小贴士
Tips:
1.3碗水是我们自己的量,我们都比较喜欢喝汤。
2.瘦肉事先腌过,煮过汤之后吃起来味道就没那么寡淡。
3.裙带菜冬瓜汤夏天可以多喝一点清热去火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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