家常咖喱土豆鸡块
-
步骤1/17
点击查看大图
2根鸡腿洗干净，剁成块。凉水锅里下入鸡块，放2片生姜，1勺料酒，焯水2分钟。然后捞出来冲洗干净表面的浮沫。
-
步骤2/17
点击查看大图
一根胡萝卜切块。
-
步骤3/17
点击查看大图
一个土豆削皮切块。
-
步骤4/17
点击查看大图
1小把干香菇提前泡发好，洗干净切片。
-
步骤5/17
点击查看大图
一根青椒切片。
-
步骤6/17
点击查看大图
准备少许洋葱碎和生姜片。
-
步骤7/17
点击查看大图
2根红尖椒切段。
-
步骤8/17
点击查看大图
这道菜的所有食材已准备好啦。
-
步骤9/17
点击查看大图
起锅烧油，下入两勺白糖，中小火熬至白糖成深褐色。
-
步骤10/17
点击查看大图
快速下入鸡块，翻炒2分钟，同时加1勺料酒去腥，1勺生抽调色。
-
步骤11/17
点击查看大图
然后下入洋葱和姜片爆香。依次加香菇片，胡萝卜块，土豆块一起翻炒，倒入足量的开水，水量没过食材。转中小火烧10分钟。
-
步骤12/17
点击查看大图
10分钟后，汤汁变粘稠，肉和土豆已炖的软烂。
-
步骤13/17
点击查看大图
打开一包咖喱鸡的调味料。
-
步骤14/17
点击查看大图
加入咖喱块。（根据食材的量我放了半包）一起烧2分钟，让咖喱和食材粘粘糊糊融合在一起。
-
步骤15/17
点击查看大图
最后放青红椒。
-
步骤16/17
点击查看大图
烧至青红椒断生，关火出锅。
-
最后一步
点击查看大图
盘子里盛上一碗红豆米饭，浇上浓郁的汤汁，鲜香味美，超级好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-15
家常咖喱土豆鸡块的相关分类
家常咖喱土豆鸡块的相关推荐
-
红烧土豆鸡块
521176人看过 -
#巨下饭的家常菜#咖喱土豆鸡块
209104人看过 -
#妈妈手中的安心味#咖喱土豆鸡块
223599人看过 -
炸肉丸子
2809685人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
736031人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜，自我宠爱！#
9555038人看过 -
#万物皆可搭#土豆鸡块烧茄子
137219人看过 -
鲫鱼豆腐汤
17183666人看过 -
经典土豆鸡块
1024434人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#五花肉炖白菜豆腐粉条
242667人看过 -
#我心中的冬日限定#咖喱土豆鸡块
142024人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁，香辣过瘾超下饭
589357人看过
