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清炖甲鱼

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小菜一碟的家

老姐颇有意思，上次一起聚餐的时候，听她说起，居然有4只甲鱼被她放到河里放生了，因为喂养了一段时间有感情了。大家都说可惜了，这边放下去，那边说不得就欢天喜地捡回去吃掉了。仔细想想，我也不敢杀甲鱼，以来这玩意儿凶得很，我怕被它咬着，另一个么，也是有点下不去手。大概我表现得有点明显，这次的甲鱼是老表帮着杀好剁成块了再拿来的，赶紧上手，平个秋燥，来点滋补，嘿，还真是挺好吃的！ 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
甲鱼 一只(大约有两斤)
、
老姜片 适量
、
食用油 适量
、
黄酒 稍多
、
盐 少许
、
冰糖 几粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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