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难忘的“霍尔达克”

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与命运约会4

这两年，每到暑假就想起和儿子一起自驾新疆的经历。这道“霍尔达克”是在一塔吉克族大哥学的，味道挺不错。现在疫情不能出门，就回味一下当初的味道吧
“营养是健康的起点”
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1小时以上   |   配菜(中级)
羊肉或牛肉 1000克
、
土豆 4个
、
红萝卜 1根
、
青红椒 2个
、
洋葱 1个
、
大蒜 N瓣
、
冰糖 10克
、
蔬菜叶 3片
、
番茄酱 一袋
烹饪步骤
小贴士

这道菜可以配米饭，面条。我第一次吃的时候是配馕！味道更好！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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