平菇烧豆腐的做法

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平菇烧豆腐

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告别暑气，轻凉一下。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

平菇 200克

、

豆腐 1块

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

小葱 1根

、

六月鲜12克轻盐昆布酱油 3勺

、

鲁花菜籽油 40克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
食材准备好
步骤2/16 点击查看大图
豆腐切块
步骤3/16 点击查看大图
平菇洗净撕成小条
步骤4/16 点击查看大图
鲁花菜籽油预热一下
步骤5/16 点击查看大图
豆腐下油锅煎至金黄色
步骤6/16 点击查看大图
将豆腐翻一面煎至金黄色
步骤7/16 点击查看大图
煎好的豆腐夹出来，放入碗中备用
步骤8/16 点击查看大图
平菇倒入锅中翻炒
步骤9/16 点击查看大图
豆腐铺在平菇上
步骤10/16 点击查看大图
六月鲜12克轻盐昆布酱油，轻凉一下
步骤11/16 点击查看大图
倒入六月鲜12克轻盐昆布酱油
步骤12/16 点击查看大图
倒入清水焖烧入味
步骤13/16 点击查看大图
青红椒和葱花撒入锅中
步骤14/16 点击查看大图
翻炒均匀即可出锅
步骤15/16 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/16

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小贴士

豆腐不用煎得太老，平菇撕成小条，这样好入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-15

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