白贝冬瓜汤面
一个人的周末,不想大搞吃的,就想简简单单,一个汤一个面一次性煮完,就一个锅可以搞定,懒人的想法能实现了
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步骤1/5
冬瓜去皮,白贝放去水中吐沙,肉剁成肉沫
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步骤2/5
烧一锅开水,放入少许油,煮开放入冬瓜煮熟
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步骤3/5
冬瓜熟的时候放入肉沫继续煮,撇去浮沫,五分钟后先调味,放入适量的盐,胡椒粉
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步骤4/5
最后捞出部分冬瓜,再放入白贝,煮至白贝开口,差不多也捞出,留下白贝冬瓜汤
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最后一步
加入少量水,如汤够多可不放,汤开了放入面,煮熟连同汤汁放入白贝冬瓜汤一起即可开饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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