巨下饭的香菇豆角炒肉片&酱香版
去买菜时看到有长豆角 顺手买了一盒…… 这道菜搭配了香菇做成酱香版的,除了有点费主食,别的没毛病~ 本来我妹说午饭不吃了,结果出锅后尝了一口就问我,没米饭么? 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
-
步骤1/19
点击查看大图
五花肉洗净
-
步骤2/19
点击查看大图
切片,加入一勺生抽,胡椒粉,食用油2g
-
步骤3/19
点击查看大图
再放半勺生粉抓匀静至腌10分钟
-
步骤4/19
点击查看大图
腌肉的时间备菜长豆角洗净
-
步骤5/19
点击查看大图
掐去两端和不好的部分手动掐成长短合适的段
-
步骤6/19
点击查看大图
香菇洗净
-
步骤7/19
点击查看大图
切片
-
步骤8/19
点击查看大图
红椒改刀切段大蒜切片
-
步骤9/19
点击查看大图
锅中放入剩下的油放入花椒小火慢焙出香味
-
步骤10/19
点击查看大图
加入红椒和一半的蒜片翻炒30″
-
步骤11/19
点击查看大图
加入腌好的肉片
-
步骤12/19
点击查看大图
翻炒至断生
-
步骤13/19
点击查看大图
加入长豆角翻炒一下,盖盖中火焖1分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
放入耗油 料酒 生抽 搅拌均匀继续焖30″
-
步骤15/19
点击查看大图
再加入豆瓣酱
-
步骤16/19
点击查看大图
放入香菇
-
步骤17/19
点击查看大图
翻炒一分钟即可
-
步骤18/19
点击查看大图
出锅前放入剩下的蒜片翻炒均匀即可
-
最后一步
点击查看大图
没蒸米饭配个饭团来碗银耳羹完美的一餐
看着步骤有点多,但是不复杂,主要是我分次放入调料的原因,香菇和豆瓣酱后续放,提前放豆瓣酱的话,豆角和肉太咸,香菇放太早口感不好,而豆角是必须要煮熟的,所以就……其实不复杂的哈
豆角中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,维生素C,钙,磷,钠等营养成分。
能够
1.降低血脂,促进脂肪代谢
2.促进肠胃蠕动
3.美容养颜,维持皮肤弹性
4.提高人体免疫力及抗病能力等……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
香菇豆角炒肉片的相关分类
香菇豆角炒肉片的相关推荐
-
家常小炒,豇豆角炒肉
773945人看过 -
豆角炒肉
233626人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
295189人看过 -
干煸豆角
1520410人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3269245人看过 -
豆角炒肉#一道菜表白豆果美食#
1159786人看过 -
猪肉白菜炖粉条
980313人看过 -
1分钟紫菜蛋花汤
8634241人看过 -
红烧排骨
30129482人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#芙蓉虾蒸蛋羹
138404人看过 -
孜然火腿土豆丁
4066843人看过 -
板栗烧鸡
15428013人看过