丝瓜鸡蛋煎饼
炒的丝瓜菜,娃们不爱吃,今天换个做法,居然秒光,喜欢的做起来。做早餐不错的,简单快捷营养均衡。
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步骤1/9
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准备的原料,丝瓜洗净,鸡蛋洗掉粘附的脏东西。
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步骤2/9
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丝瓜去皮,用擦丝器擦成细丝。
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步骤3/9
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放盆里,打入两个鸡蛋,放盐,十三香,蔬之鲜,150克面粉,300克水。
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步骤4/9
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搅成无面疙瘩,可以流动的稀糊。
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步骤5/9
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不粘锅放少许油,中小火,放丝瓜糊转圈摊薄摊平。
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步骤6/9
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一面凝固,转锅翻面煎金黄。
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步骤7/9
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两面都煎至这个状态就可以出锅了。
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步骤8/9
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丝瓜鸡蛋煎饼出锅了。
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最后一步
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早餐:丝瓜鸡蛋煎饼,稀饭。
注意,用中小火煎,火不要太,油不要放太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-15
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