糯米糕 大米发糕
大米和糯米的完美组合不同的比例,可以做不同口感的发糕,但是都很好吃,里面还可以加各种果料
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步骤1/10
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大米粉,糯米粉,白糖酵母混合在一起
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步骤2/10
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破壁机自制的糯米粉和大米粉
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步骤3/10
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温热的牛奶,一点一点的加入
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步骤4/10
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边加入边搅拌,不用太稀,也不可以太干
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步骤5/10
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差不多这样的状态
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步骤6/10
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加入芒果干和葡萄干
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步骤7/10
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冷水上锅放入蛋糕盒的模具,四周刷一层油
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步骤8/10
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把面糊倒入大约八分满左右
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步骤9/10
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表面可以加一点葡萄干或者越蔓莓干都可以,醒发20分钟后开火,开锅后16分钟,关火,等10分钟后开锅。
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最后一步
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超级美味,老少皆宜。
1温牛奶搅拌均匀。
2冷水上锅。
放了芒果干和葡萄干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-14
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