外焦里嫩|百里香煎眼肉牛排
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谷饲眼肉牛排这样煎,外焦里嫩,鲜香四溢~教程步骤来啦^_^
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烹饪步骤
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步骤1/4
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眼肉牛排解冻后用厨房纸吸干水份
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步骤2/4
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平底锅加热,倒适量橄榄油,等锅开始冒烟后,放入牛排,放点百里香,大火先两面各煎30秒,侧边各煎10秒封一下边,转小火,放入大蒜瓣,一面煎30秒翻面煎另一面,两面各煎1分钟
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步骤3/4
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关火出锅装盘,再放点百里香增香顺便点缀一下,静置5分钟
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最后一步
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切小块,撒海盐和现磨黑胡椒就可以开吃啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-14
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