卤肉火烧
冰箱还有几个火烧皮，用东古一品鲜酱油卤点五花肉和蛋，做了很久没吃的卤肉火烧 嗯~其实肉夹馍更香~ 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
279克
105克
34克
3004
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/20
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五花肉浸泡出血水
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步骤2/20
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鸡蛋煮熟，剥皮备用（那个烂歪歪的是我家'童工'剥皮的）
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步骤3/20
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准备花椒八角 姜片 葱
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步骤4/20
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五花肉凉水入锅
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步骤5/20
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大火烧开 煮沸，撇清油脂 浮沫
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步骤6/20
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放入葱 姜片 花椒八角
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步骤7/20
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倒入东古一品鲜酱油
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步骤8/20
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2勺老抽 上色
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步骤9/20
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小茴香与冰糖
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步骤10/20
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最后放入鸡蛋
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步骤11/20
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小火焖炖45分钟左右（用筷子扎一下五花肉，轻易扎透就可以了）
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步骤12/20
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关火后焖个半小时左右，使味道更好
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步骤13/20
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电饼铛刷一层油，把火烧皮烙熟
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步骤14/20
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烙好的火烧皮有点酥脆
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步骤15/20
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捞出一半五花肉剁碎
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步骤16/20
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2个卤蛋 剁碎
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步骤17/20
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与剁碎的青辣椒一起放入碗中
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步骤18/20
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舀入几勺卤汁，搅拌均匀
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步骤19/20
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火烧皮用刀从中间划开，把卤肉夹在火烧皮中就可以了
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最后一步
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这样的火烧 可以吃3个~
没有火烧皮，也可以做卷饼
还可以勤快点自己做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-14
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