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七夕玫瑰苹果塔的做法

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七夕玫瑰苹果塔

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今日七夕，穿针乞巧、晒书晒衣、拜魁星、结红头绳等传统习俗，共同组成了这个中国最具浪漫色彩的传统节日。利用手边的手抓饼和苹果，还有一开袋就香味浓郁的展艺玫瑰花瓣和展艺糖粉，做一个唯美应景有仪式感的七夕玫瑰苹果塔！参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

苹果 1个

、

手抓饼 2张

、

柠檬汁 4滴

、

糖粉 5克

、

玫瑰花瓣少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/12 点击查看大图
苹果一分为二，切成1mm左右的薄片，尽量切慢一点，多练习就可以切的很薄；
步骤3/12 点击查看大图
将苹果片放入水中，加入柠檬汁4滴，防止氧化；
步骤4/12 点击查看大图
加热至苹果片稍稍变软可以弯曲就可以了，捞出沥干放凉；
步骤5/12 点击查看大图
手抓饼取出解冻，用刀分成条；
步骤6/12 点击查看大图
取一条手抓饼，在上半部分依次摆放好苹果片；
步骤7/12 点击查看大图
把下半部分向上对折后压实，从左到右卷起来；
步骤8/12 点击查看大图
卷好后调整一下苹果花瓣，使其盛开；
步骤9/12 点击查看大图
将六朵玫瑰花全部做好；
步骤10/12 点击查看大图
放入烤箱，180度烤20分钟（防止上色深可以加盖锡纸）；
步骤11/12 点击查看大图
出炉后撒糖粉，装饰好叶子更漂亮；
最后一步点击查看大图
点缀上玫瑰花瓣漂亮还有香味；

小贴士

半糖有话说～ 1、苹果需要煮的软点方便卷起，也不能太软，本身的颜色就没有了； 2、手抓饼比较不好整形，手可以蘸点油不粘，借助外面的塑料也是不错的选择；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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