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红枣银耳莲子羹的做法

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红枣银耳莲子羹

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秋天干燥，多吃银耳，补水养颜。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

干银耳 15克

、

莲子 20克

、

大枣 6克

、

清水适量

、

冰糖 15克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
银耳提前泡发，清洗干净，撕成小朵，莲子清洗干净。
步骤2/3 点击查看大图
砂锅多加一些水，放入泡好的银耳、莲子、冰糖，炖半小时
最后一步点击查看大图
放入去核的大枣再炖半小时至汤汁浓稠即可

小贴士

银耳泡发充分，撕成小朵更容易出胶

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-14

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