仿真柿子月饼 一口流心~
这看起来像不像是家里小孩用超轻粘土捏出来的柿子,但这其实是用桃山皮捏出来可以吃的流心月饼哦~ 制作也是超级简单的!快拉上小孩子一起体验自己动手制作的快乐吧!
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步骤1/13
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取适量牛奶味桃山皮分成两份
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步骤2/13
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一份加入适量抹茶粉揉匀
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步骤3/13
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另一部分加橙色色素揉匀
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步骤4/13
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将抹茶桃山皮填充至模具叶子部分
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步骤5/13
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将橙色桃山皮分成30g一个,低糖奶黄馅分成15g一个,各四个
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步骤6/13
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将奶黄馅和橙色桃山皮包好,留出小洞
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步骤7/13
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挤入奶黄流心馅
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步骤8/13
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利用虎口收拢
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步骤9/13
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将包好的月饼团儿放入模具中
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步骤10/13
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适度按压,去除边缘多余部分
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步骤11/13
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再用手轻轻规整一下边缘
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步骤12/13
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放入烤箱中上下火165度烤10-12分钟左右
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最后一步
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流心柿子月饼就完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-14
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