豉香辣肉炒白菜
【6-052】 这是一个稍等我组织下语言算了么得好讲瞎编的故事……搁点儿醋调成酸辣口的应该也不戳 ----- 2021.08.13
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步骤1/8
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开火热锅加点油,大概抹匀擓肉馅,牛鸡猪肉都行看心情
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步骤2/8
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嫌弃肉馅不好夹可以换成肉丝或肉片,培根丸子火腿肠啥的切切扔里都好吃
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步骤3/8
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中小火划拉到肉变色,扒拉到外圈扔菜帮,提前收拾干净逆丝切粗条那种
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步骤4/8
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努力把菜帮子扒拉软,淋咕嘟生抽进去调调口,顺手撒上把辣椒面儿
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步骤5/8
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随便划拉两下倒上提前切好的白菜叶子紫甘蓝,没紫甘蓝可以不放或者试试绿甘蓝
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步骤6/8
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努力翻匀把菜叶子烫软,端锅离火揪片菜尝尝小心烫,看情况补料调成自己喜欢的味道
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步骤7/8
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确认白菜有味肉能吃了再往里扔香菜,关火趁热拌两下挪盘里随便瞅两眼拌饭/拌面/卷饼吃
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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