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无油柠汁鸡丝的做法

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无油柠汁鸡丝

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食材清单加入采购清单

鸡腿 3-4只

、

黄瓜 1/2根

、

柠檬半个

、

姜蒜末适量

、

葱适量

、

甜椒粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
准备好主要食材。
步骤2/20 点击查看大图
鸡腿冷水下锅倒入料酒，煮沸后捞出泡沫。
步骤3/20 点击查看大图
煮约10分钟左右捞出。
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放凉备用。
步骤5/20 点击查看大图
洋葱切成丝。
步骤6/20 点击查看大图
柠檬切成片。
步骤7/20 点击查看大图
黄瓜切丝。
步骤8/20 点击查看大图
将洋葱丝和黄瓜丝放在碗中备用。
步骤9/20 点击查看大图
葱姜末中倒入生抽。
步骤10/20 点击查看大图
挤入柠檬汁。
步骤11/20 点击查看大图
将挤干的柠檬放入碗中。
步骤12/20 点击查看大图
调料中继续放入甜椒粉。
步骤13/20 点击查看大图
拌匀备用。
步骤14/20 点击查看大图
鸡腿肉撕成丝放入碗中。
步骤15/20 点击查看大图
淋上调料。
步骤16/20 点击查看大图
加入葱花。
步骤17/20 点击查看大图
拌匀。
步骤18/20 点击查看大图
上桌
步骤19/20 点击查看大图
柠檬清香酸爽，让鸡蛋更添风味。
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是我常吃的低脂餐

小贴士

煮鸡腿的汤，可以适量放入调料中增鲜，不用加味精了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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