醋溜丝瓜
丝瓜具有抗病毒,抗过敏的功效。丝瓜中的提取物可以有效的抗过敏,而且对于乙型脑炎病毒有明显的预防作用。丝瓜富含丰富的维生素c,可以有效抗坏血病。丝瓜中含富有丰富的维生素b,对于大脑的发育有具有一定的积极作用。而且丝瓜的汁液中富含丰富的水分,对于皮肤具有一定的保护作用,可有效达到美容养颜的功效。丝瓜与菠菜、芦荟一同食用会导致腹痛腹泻。丝瓜与白萝卜一同食用会损伤人体,会导致男性早泄、阳痿等情况 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/9
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丝瓜去皮,洗净后切成小丁备用
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步骤2/9
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备好红椒丁、葱姜
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步骤3/9
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起锅热油,放入葱姜炒香
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步骤4/9
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放入红椒炒匀,加盐炒入味
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步骤5/9
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加入丝瓜炒匀至断生
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步骤6/9
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加入醋,炒匀
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步骤7/9
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出锅装盘
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步骤8/9
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即可食用
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最后一步
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一道美味的醋溜丝瓜就做好了
丝瓜用中火炒,全程不加水,如果大火炒,期间容易糊锅,就要加少许清水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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