茄子肉沫打卤面
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步骤1/5
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面条煮好过凉水备用!
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步骤2/5
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辣椒!土豆!五花肉!葱花!茄子!切好备用
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步骤3/5
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油热先下肉末炒出油脂!再放入茄子土豆翻炒!然后放水炖一会!再放入青椒!放入盐!鸡精!蚝油!牛肉粉!酱油!可以少放点酱!这样做出来比较香
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步骤4/5
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出锅之前勾点薄芡!撒上葱花就可以了!
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最后一步
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拌上面条!很香的哟
不喜欢吃辣的可以不放辣椒!不喜欢吃太软的可以少炖一会哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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