凉拌苦瓜丝
苦瓜具有清火、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 。 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/10
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准备好所需材料
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苦瓜洗干净对半切开
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步骤3/10
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将苦瓜籽挖干净
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将苦瓜切成丝
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步骤5/10
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将苦瓜放入锅中焯下水并加入一勺盐使其颜色更翠绿
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步骤6/10
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开始准备酱汁放入蒜末和两勺生抽
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步骤7/10
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加入一勺白糖
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步骤8/10
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放入一勺醋和热油
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步骤9/10
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苦瓜和红椒丝放一起浇上酱汁搅拌均匀即可
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最后一步
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拍上成品图,一道清热解暑的凉拌苦瓜丝就完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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