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黄瓜西蓝花炒鸡蛋的做法

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黄瓜西蓝花炒鸡蛋

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既想吃西蓝花，又想吃黄瓜，灵感来了，黄瓜西蓝花炒鸡蛋，低热量，适合减脂期间吃！

“营养是健康的起点”
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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花半个

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 2根

、

耗油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

葱半根

、

蒜 4瓣

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材
步骤2/4 点击查看大图
将黄瓜和西蓝花都切好，鸡蛋打散。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放适量油，倒入蛋液翻炒，然后盛出。
最后一步点击查看大图
锅里不加油，直接用炒鸡蛋锅底剩的油，放入葱花和蒜瓣，扁炒一会，放入黄瓜和西蓝花，翻炒均匀，待受热均匀后，加入生抽和耗油，口味重的可以再加一点盐，倒入鸡蛋，翻炒均匀，即可出锅。成品如上图。

小贴士

蛋液里可以少放一点点盐，这道菜最关键是西蓝花和黄瓜都要均匀受热后再放入生抽和耗油，减肥这样吃，应该不会胖哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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