甜咸适口.老少皆宜的松仁玉米
松仁玉米是东北地区的传统名菜.在东北菜里.非常有代表性.毕竟松仁和玉米是东北特产. 松仁玉米有很好的营养保健功效.玉米中含有的维生素E.有延缓衰老.增强人的脑力和记忆力功效. 松仁玉米口感清甜.营养丰富.在饭店只要是女人和孩子几乎是必点.吃过就不曾忘记.今天我一个正宗南方人在家就做一个5分钟轻松搞定的松仁玉米 新手也零失误.赶紧学起来吧 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/6
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把玉米粒.胡萝卜切丁.甜椒切小丁.松仁适量备用
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步骤2/6
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锅中水烧开.放入玉米粒.胡萝卜丁和甜椒丁焯水约1分钟断生后捞出.沥干水分备用.
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步骤3/6
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锅中热油.放入焯过水的玉米粒.胡萝卜丁.甜椒丁翻炒片刻
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步骤4/6
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然后加一小勺盐.一大勺白糖翻炒均匀.少许玉米淀粉勾芡即可出锅装盘..
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步骤5/6
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撒上松仁.搅拌均匀.松仁特有的香味混合着玉米的香甜.非常好吃的松仁玉米就做好了.
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最后一步
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要用勺子挖着吃哦.不然不过瘾呐~
甜椒也可以换青豆.适量放一些起到一个配色好看的作用.
这道十分家常的菜还是少放一些盐比较好.盐吃多了对身体没好处.还有就是掩盖了食材本身的香气.
简单好做.没有这么复杂.喜欢的赶紧收藏做起来吧.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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