香菜牛肉
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食材清单
加入采购清单
牛里脊肉
250克
、
香菜
50克
、
老姜
2片
、
大蒜
3瓣
、
小米辣
8、9个
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
1小勺
、
淀粉
2小勺
、
鸡蛋清
1个
、
盐
小半勺
、
白胡椒粉
小半勺
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切片放入姜,料酒,生抽,盐腌制20分钟
-
步骤2/4
锅中放水烧开,把腌好的牛肉片焯熟
-
步骤3/4
焯好的牛肉放入蒜泥,芝麻,浇上热油
-
最后一步
点击查看大图
放入一勺生抽一勺醋一点盐一点糖一点香油,一大把香菜搅拌均匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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