低脂美味的蒜香粉丝蒸鸡翅膀
老爸杀鸡特意留了对鸡翅膀给崽崽吃,本准备用来烤着吃的,想想天太热易上火,还是用来蒸着吃吧!~蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀,好吃不上火,鸡肉鲜嫩,粉丝吸入了鸡肉的酱香味,太好吃了,最主要低脂低卡!崽崽直呼这个做法不错!跟着做起来吧! 食材: 鸡翅膀1对,粉丝2小把,小米椒1个,蒜4瓣,姜1小佗,葱1根,豆瓣酱1勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,生粉1勺,白糖半勺,鸡精盐适量 步骤: 1.将鸡翅膀洗净剁块,加入姜蒜末+1勺料酒+半勺老抽+1勺生抽+1勺豆瓣酱+1勺生粉+半勺白糖+适量鸡精和盐抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌制三到四小时,(隔夜腌制更好)。 2.粉丝用温水泡发,放入盘底,再将腌制好的鸡翅膀连同酱汁一起倒入,冷水上锅蒸30分钟,出锅再撒上葱花和小米椒,淋入1勺热油即可开吃了。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
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步骤1/18
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准备好食材
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步骤2/18
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粉丝泡发
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步骤3/18
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鸡翅膀剁成小块
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步骤4/18
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加入姜蒜末
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步骤5/18
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加勺料酒
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步骤6/18
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加勺生抽
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步骤7/18
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加半勺老抽
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步骤8/18
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1勺辣椒酱
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步骤9/18
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1勺生粉
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步骤10/18
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半勺白糖
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步骤11/18
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适量盐
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步骤12/18
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抓拌均匀
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步骤13/18
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腌制三小时
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步骤14/18
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粉丝放入盘底
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步骤15/18
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将腌好的鸡翅膀放入粉丝方面。
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步骤16/18
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上锅蒸30分钟。
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步骤17/18
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出锅撒上小米椒和葱花,再淋入热油即可。
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最后一步
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超入味好吃
鸡翅膀先用调料腌制一下,更加的入味。能隔夜腌制更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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