葱炒螃蟹
疫情告一阶段,基本解封,个别小区四轮核酸完成,志愿者辛苦了,烟台加油。朋友圈流行语,外市都知道烟台有疫情,烟台人都在琢磨怎么能买到一开一包黄的螃蟹?昨天买的不肥,今天再换个市场☺️
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步骤1/8
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螃蟹洗好揭开后壳,清除里面不能吃的肺等组织,蟹钳也可以掰下来,中间切开。蟹壳也留好。
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步骤2/8
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葱姜蒜切好,放进切好的螃蟹中
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步骤3/8
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热油八分热。
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步骤4/8
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葱姜蒜爆香
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步骤5/8
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吃麻再放点花椒,麻椒
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步骤6/8
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倒入螃蟹翻炒
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步骤7/8
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蟹壳也放上,放葱段爆炒一下
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最后一步
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成盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
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