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迷你脆糖泡芙:让人忍不住一口接一口,老人小孩都喜欢

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珍珠糖小泡芙是我很喜欢的一口甜点,一口一颗的酥脆小泡芙加上脆甜的珍珠糖,叫人怎么能不喜欢呢!泡芙做法与配方基本上大同小异,都是以烫面的方式来做,跟前阵子做的西班牙吉拿棒类似。想吃大的泡芙,做的时候挤大颗一点,想吃小泡芙就挤小颗,想吃什么大小自己掌握。不过泡芙要成功也是有几个小撇步的,这篇整理几个做出成功泡芙的重点,一起来挑战吧!
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-08-13

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