外婆菜炒汤圆,咸香软糯,吃完就上瘾!
在我以前的认知里,也和大家一样,认为汤圆就应该煮着吃。 直到有一天研究外婆菜吃法,看到了【外婆菜炒汤圆】这道菜时,就被它吸引住了。 它绝对绝对不是黑暗料理,炒出来真的巨好吃巨下饭! (外婆菜做法我有发过视频,做法其实很简单) 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
去镇上买的冷冻汤圆,现在沾点淀粉,这样油炸时不会爆油
-
步骤2/8
点击查看大图
起锅,将筷子插进油里面,可以看到冒泡,油温就可以了。然后下汤圆,小火慢炸。等汤圆全部浮起来,捞出!
-
步骤3/8
点击查看大图
复炸一次,这是汤圆外酥里糯的关键,等看到汤圆表面焦黄色时就捞出来
-
步骤4/8
点击查看大图
留住底油,倒外婆菜(外婆菜是我自己家的),炒炒炒,炒个1分钟
-
步骤5/8
点击查看大图
倒汤圆、红辣椒,继续炒炒炒
-
步骤6/8
点击查看大图
汤圆脆甜绵软,外婆菜咸香,两者结合,吃了很上瘾!
-
步骤7/8
点击查看大图
是真的好吃!能当主食,也能当菜吃
-
最后一步
点击查看大图
我奶奶吃得可开心了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-13
外婆菜炒汤圆的其他做法
外婆菜炒汤圆的相关分类
外婆菜炒汤圆的相关推荐
-
#夏天夜宵High起来!#南瓜浓汤
830792人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
187612人看过 -
炒汤圆,咸甜交织更美妙
183656人看过 -
麻辣香锅
101315202人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11457437人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
396789人看过 -
烧肉豆角焖面
30627261人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6438701人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
290426人看过 -
凉拌茄子
21163732人看过 -
荷包蛋
1129347人看过 -
#打工人的健康餐#无油无糖低卡健康的全麦香蕉松饼
221573人看过