酸辣拌鸡蛋
夹起满满一筷子,入口是酸酸辣辣的,嘴里仿佛一下子被柠檬的气味包围住。之后是馥郁的蛋香,黄瓜和番茄清爽的香味借着鱼露的鲜咸更加明显,还带出了丝丝甜味,嘎吱嘎吱让人胃口全开。
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步骤1/6
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把洋葱、黄瓜切丝,西红柿切小片。
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步骤2/6
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两颗鸡蛋下锅煎熟。
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步骤3/6
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盛出来切成条。
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步骤4/6
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碗里铺上洋葱丝、黄瓜丝、西红柿、香菜碎、小米辣碎,再把切好的鸡蛋条也放上去。
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步骤5/6
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加入1大勺柠檬汁,1小勺鱼露、1大勺甜辣酱、2克盐、少许黑胡椒拌匀。
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最后一步
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酸辣开胃还低脂,现在吃正合适!
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发布于 2021-08-13
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