超简单超简单❗️爆好吃的自制炸酱面
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今天分享一道爆好吃的自制炸酱面,做法简单,面条吸满了肉末的汤汁,拌着爽口的黄瓜丝,真的太香了!吃了一大碗都不过瘾!一起来试试吧~ ! 参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面条
1份
、
肉末
适量
、
葱蒜末
适量
、
甜面酱
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
豆瓣酱
1勺
、
白糖
半勺
、
蚝油
1勺
、
淀粉
1勺
、
黄瓜
半根
烹饪步骤
-
步骤1/4
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灵魂酱汁:两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+两勺甜面酱+一勺豆瓣酱+少许白糖+一勺淀粉+半碗凉白开搅拌均匀
-
步骤2/4
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起锅热油放入肉沫炒至变色,加入葱蒜小米辣炒香,倒入酱汁拌匀煮至浓稠即可锅中水开下面条煮熟,过凉水捞出放入碗中,淋上肉末酱汁放入黄瓜丝,搅拌均匀就可以开吃了!
-
步骤3/4
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来嗦一口!
-
最后一步
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快快安排吧~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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