百合莲子银耳羹
秋主收敛 重在养肺;今天分享一款滋阴润肺的百合莲子银耳羹,出胶非常好 参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#
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步骤1/6
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银耳提前用清水泡发,洗净用剪刀剪成拇指大小的小块,越小出胶越好
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步骤2/6
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莲子去芯,和百合一起洗净
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步骤3/6
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砂锅粥加自来水,加入银耳莲子百合,盖上盖子大火煮开转最小火,煮40分钟
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步骤4/6
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这期间准备红枣、冰糖、枸杞,红枣去壳
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步骤5/6
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40分钟后加入冰糖红枣枸杞,盖上盖子继续煮10分钟、关火焖10分钟
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最后一步
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这个时候打开盖子你会发现已经完美出胶了!清甜润肺,即可享用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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