延边朝鲜族风味 温面/玉米面
延边特色美食不止有冷面,还有温面!尤其是撸串后来一碗温面真是玛喜达! 玉米面一般是圆面,这次用方的面条也可以,制作方法都是一样哒 一人份简易版温面,超级简单易上手
-
步骤1/6
点击查看大图
首先煮面,玉米面/黄面条用剪刀剪断,起锅烧水煮面,煮到没有硬芯,捞起放凉水中降温,这样可以使面条劲道不容易'坨'放置一旁然后准备汤卤
-
步骤2/6
点击查看大图
胡萝卜 洋葱 辣椒 切丝,香菜在温面做好后放,可放可不放个人喜好
-
步骤3/6
点击查看大图
起锅烧油放入胡萝卜丝,辣椒丝,洋葱丝,葱花,放酱油煸炒到辣椒丝洋葱丝微微变软加水肉汤版!要葱花爆香放肉先炒一会儿再放配菜翻炒再加水煮一会,
-
步骤4/6
点击查看大图
待水开后加入盐和大喜大调味,等配菜变软出锅把之前放在凉水中的面条滤水盛出,把汤浇在面条上,放上辣椒酱 香菜,大功告成!
-
步骤5/6
点击查看大图
将将将将
-
最后一步
点击查看大图
这个是韩国大喜大调料
可以放泡菜,辣萝卜等小咸菜
如果没有牛肉粉味道也会差一些,牛肉粉和鸡精不太一样!替代效果较差
第一次做建议肉汤做底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
玉米面的相关分类
玉米面的相关推荐
-
枣糕其味香远,入口丝甜🤩(超简单易上手版)
8619人看过 -
自制低卡提拉米苏
21701人看过 -
仙剑七美食复刻,女主家原型居然是武汉?! | 三蒸鲜宝
59720人看过 -
炒河粉
3852081人看过 -
温面热面
128266人看过 -
土豆排骨焖饭—周末一个人的快手午餐
4011851人看过 -
咸鸭蛋灌糯米饭
445118人看过 -
家庭版枣糕
31849人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#黑橄榄蛋珠炒饭
111365人看过 -
甑糕-迷迭香
426710人看过 -
#立冬第一补#酒酿芝麻汤圆
200233人看过 -
葱烧鸡块|葱烧系列又添减脂新成员#旅行中的美味#
165653人看过