韭黄香菇上海青
上海青具有降血脂降胆固醇、宽肠通便的功效,是一种保健蔬菜。这道菜加了香菇和韭黄头改善其清淡寡味的口感,很入味。 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
-
步骤1/8
点击查看大图
所需材料
-
步骤2/8
点击查看大图
每颗上海青从间竖切一破开再分切成5到6瓣,修掉部分菜叶(使菜品更美观),放入清水加盐浸泡几分钟冲洗干净备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
香菇大斜刀切片,韭黄头切段,大蒜剁成蒜米。
-
步骤4/8
点击查看大图
香菇下锅炒一下加点清水放适量盐、太太乐鲜鸡汁煮熟下水淀粉勾芡盛出备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
重新起锅爆香蒜米
-
步骤6/8
点击查看大图
下上海青烹入料酒猛火炒至断生加盐、鸡精调好底味。
-
步骤7/8
点击查看大图
下香茹、韭黄头翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成,美味又健康。
用鲜香菇更加方便,上海青最好能焯水再炒,这样更透。这一步我竟然忘了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
韭黄香菇上海青的其他做法
韭黄香菇上海青的相关分类
韭黄香菇上海青的相关推荐
-
#一学就会快手菜#香菇炒上海青
167767人看过 -
#万物皆可搭# 上海青炒油豆皮
191085人看过 -
#吃出健康,解决假胖#枸杞炒上海青
90147人看过 -
蒜蓉上海青
17526人看过 -
绿豆粥
2126061人看过 -
家常炒河粉
5757970人看过 -
#开启观赛嗨吃局#咖喱土豆鸡块
158443人看过 -
醋溜白菜
6943289人看过 -
清蒸鲈鱼
767359人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#小炒黄牛肉
186645人看过 -
红烧茄子
71363404人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1902595人看过