临海扁食
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步骤1/6
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馄饨皮用大号,无碱的皮子口感最好,有碱也行,馅料没有固定搭配,喜欢的都可以
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步骤2/6
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肉沫剁碎,红白萝卜,豆干,蒜苗叶切碎
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步骤3/6
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加猪油炒香肉沫,依次加入红白萝卜豆干炒香变软,最后加入蒜叶虾皮老抽食盐搅拌均匀即可
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步骤4/6
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拿出馄饨皮包成大馄饨的样子即可
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步骤5/6
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蒸煮两种使用方法,冷水烧开,下扁食煮熟,方法同煮馄饨
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最后一步
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热水上锅蒸熟,配上辣椒油醋汁我喜欢的酱汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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