巧克力蛋糕
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好上述食材并称好重量
-
步骤2/12
点击查看大图
将油和奶混合并搅拌至乳化状态
-
步骤3/12
点击查看大图
将低筋面粉和可可粉混合好后加入蛋黄搅拌
-
步骤4/12
点击查看大图
将混合好的奶和油加入并搅拌至如图状态
-
步骤5/12
点击查看大图
打发蛋清,将糖分三次加图入蛋清中,(如下三图状态加入糖)
-
步骤6/12
点击查看大图
图一
-
步骤7/12
点击查看大图
图二
-
步骤8/12
点击查看大图
图三
-
步骤9/12
点击查看大图
将三分之一加入蛋糊中并搅拌均匀
-
步骤10/12
点击查看大图
最后加入打发好的蛋清中,搅拌至如图即可
-
步骤11/12
点击查看大图
放入烤箱上下火175℃45min,拿出后倒扣至放凉
-
最后一步
点击查看大图
最后打发淡奶油并装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
巧克力蛋糕的其他做法
-
巧克力蛋糕坯
-
巧克力蛋糕吐司
-
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#6寸巧克力蛋糕
-
玫瑰巧克力蛋糕卷#长帝烘焙节刚柔阁#
-
湿润浓郁的巧克力蛋糕-零失败
-
#豆果10周年生日快乐# 古早巧克力蛋糕
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
简单又好吃的蚝油蒜蓉蒸排骨
1210119人看过 -
巧克力戚风蛋糕
234572人看过 -
蜜豆抹茶蛋糕
124838人看过 -
巧克力蛋糕
169400人看过 -
宇治抹茶蛋糕卷
1537991人看过 -
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄面(家庭版)
140528人看过 -
红丝绒蛋糕(8寸)
200844人看过 -
抹茶蛋糕胚
91664人看过 -
陈皮红豆沙馅(适合月饼、蛋黄酥)
163722人看过 -
抹茶奶油蛋糕卷
20639人看过 -
抹茶奶油蛋糕卷
42153人看过 -
自制披萨酱
356285人看过