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颜值超高的翡翠蒸蛋~的做法

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颜值超高的翡翠蒸蛋~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花少量

、

鸡蛋 3~4个

、

盐适量

、

酱油适量

、

豆腐 2块

、

温开水适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将豆腐和西蓝花搞碎。加入少许食盐。放入容器倒入打好的鸡蛋液（2~3个）。加入少量的温开水（温开水:鸡蛋液＝1.5:1）搅拌均匀。然后用勺子铺平压实。在表面打入一个完整的鸡蛋。
步骤2/3 点击查看大图
准备一个锅。水开以后放蒸笼上蒸10分钟左右。最后再淋上一层酱油即可。
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真的巨好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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