俄式油醋汁蔬果沙拉
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在哈尔滨吃了酸黄瓜觉得特别开胃好吃,就买了一瓶自己回来做个俄式的油醋汁沙拉 参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,蔬果全部洗净待用
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步骤2/4
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锅里加点油和盐将菠菜烫熟,捞出沥干晾凉待用
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步骤3/4
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将小萝卜切片、黄瓜刮薄片、小番茄和酸黄瓜已经部分酸黄瓜汁混合在一起
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最后一步
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倒入油醋汁拌匀,放入冰箱腌半小时以上,充分入味后取出撒上芝士粉开动吧
小贴士
酸黄瓜和小番茄必选,其它材料可根据自己口味替换;如果用菠菜需锅里加点盐和油焯熟;油醋汁可自己调,用橄榄油三勺、黑胡椒粉一小勺、蜂蜜一勺、盐一点加上白葡萄酒醋或白醋两勺调配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-12
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